وحید حاج سعیدی
اقامت در سفر و یافتن یک محل اقامتی امن، دلپذیر و راحت همراه با خدمات متنوع یکی از مولفه های مهم در مسافرت محسوب می شود و بر کیفیت سفر تاثیر مستقیم می گذارد. خدمات شایسته در اقامت به نوع مکان بستگی ندارد و چه بسا خلاقیت، تنوع ، راحتی و احساس آرامش در یک اقامتگاه بومگردی کوچک از یک هتل چند ستاره و چند طبقه استاندارد و مدرن بیشتر باشد. بی تردید اقامت یکی از آیتم های نفس گیر رقابت در صنعت گردشگری نیز محسوب می شود و مدیران این مجموعه ها به منظور توسعه و رونق اقتصادی، اقامت شایسته و مطلوب را در سر لیست برنامه های خود قرار می دهند.
در حقیقت اقامت به معنای تامین سرپناهی برای گردشگران و پذیرایی با سه وعده غذا نیست؛ چرا که بسیاری از گردشگران ممکن است در خانه خودشان راحتی زاید الوصف و غذاهای های گران قیمتی را نسبت به مجموعه های گردشگری در اختیار داشته باشند. بنابراین آنها در سفر به هیجان، تنوع، احترام و کمی خلاقیت نیاز دارند و حاضرند برای این هیجان و خلاقیت هزینه کنند! بدون شک ساختار، تجهیزات، مختصات، مولفه ها و ویژگی های اقامتگاهها در ماندگاری ، تجربه مجدد و معرفی آن مکان به سایرین نقشی اساسی دارند. چرا که خلاقیت و تنوع خدمات در بخش غذا، پذیرایی، امکانات راحتی و ساختار اقامتگاه های مدرن، رقابت پذیری شدیدی را در این حوزه ایجاد کرده است و فعالان حوزه گردشگری نیز به این امر کاملاًواقفند.
به همین اعتبار در کنار مولفه های استاندارد و مدرن اقامتی، امروزه مهمان نوازی و ارائه خدمات شایسته با فرمت های بومی یا خلاقانه به گردشگران، به یک اصل عمومی در این صنعت تبدیل شده است.
در چنین شرایطی مدیران خدمات بخش اقامت و اسکان وظیفه سنگینی بر عهده دارند و باید با برنامه ریزی، سازماندهی، هدایت، کنترل و ارزیابی مستمر شرایط، حضور در اقامتگاه را برای گردشگران دلپذیر و خاطره انگیز کنند. در این میان خلاقیت هر مدیر را می توان اصلی ترین سرمایه مجموعه اقامتی قلمداد کرد.
مدیر محل اقامت عمدتاً با منابع انسانی، بودجه و امکانات موجود سروکار دارد و هنر اصلی او استفاده بهینه از منابع و امکانات موجود است. این مسئولیت اوست که کارکنان را آموزش دهد و اطمینان حاصل کند که استانداردهای کیفی برای بهداشت، سلامت، ایمنی، تغذیه، نظافت محیط و … در محیط مجموعه رعایت می شود.
باید اذعان داشت آموزش امروزه در دنیا مهمترین و اساسی ترین گام در بهبود کیفیت خدمات است و هر موسسه یا نهادی که در این حیطه پیشگام باشد و پویا تر و به بروزتر عمل کند، گوی سبقت را از سایرین خواهد ربود. آموزش و خلاقیت دو مولفه ای هستند که در بالا بردن سطح کیفیت خدمات در مکان های اقامتی و احساس تعلق گردشگران به مجموعه نقشی مهم و اساسی دارند. آموزش و خلاقیت را در توسعه صنعت گردشگری جدی بگیریم.
